SLADKI NATEČAJI

Na tako imenovanih Sladkih natečajih vsako leto izberemo Muškat Sladke Istre, Najizvirnejšo sladico Istre in Naj torto Sladke Istre.

Na strokovnem natečaju za Muškat Sladke Istre lahko sodelujejo vinarji, vinogradniki in vinske kleti, katerih grozdje oziroma vino je izključno iz vinorodnega okoliša slovenske, hrvaške in italijanske Istre. Na natečaju lahko sodelujejo sorte vina rumeni muškat, muškat ruža (cipro), suhi, polsuhi, polsladki in sladki, ne glede na letnik trgatve.

Na natečaja za Najizvirnejšo sladico Istre in Naj torto Sladke Istre pa se lahko prijavijo pravne osebe in samostojni slaščičarji ali kuharji, ki imajo svoj gostinski obrat, trgovino, slaščičarno, pekarno ali drug obrat, kjer prijavljeno torto ali sladico pripravijo in nudijo gostom.

Sladice, ki sodelujejo na strokovnem natečaju za Najizvirnejšo sladico Istre, morajo vsebovati vsaj eno značilno istrsko sestavino.

Vina, sladice in torte običajno pred prireditvijo Sladka Istra ocenjuje strokovna komisija. Zmagovalna vina, sladice in torte pa občinstvo lahko pokusi na sami prireditvi.

Naj torta Sladke Istre

Naj torta Sladke Istre 2019 in
Naj torta Sladke Istre 2019 po izboru novinarjev

FETICHE PATISSERIE

Nikita

Naj torta Sladke Istre 2019 – SREBRNO PRIZNANJE

EVENT CATERING
MILAN STJEPANOVIĆ S.P

Češpa s promili

Naj torta Sladke Istre 2019 BRONASTO PRIZNANJE

FETICHE PATISSERIE

Rosy

Najizvirnejša sladica Istre

Najizvirnejša sladica Istre 2019 in Najizvirnejša sladica Istre 2019 po izboru novinarjev

RESTAVRACIJA COB

Degustacija oljčnega olja

Najizvirnejša sladica Istre 2019 – SREBRNO PRIZNANJE

CAFÉ CENTRAL – LIFECLASS PORTOROŽ

Vinogradniška lepotica

Najizvirnejša sladica Istre 2019 – BRONASTO PRIZNANJE

HIT D.D. – ALEN ARBI MILOŠEVIĆ

Sivkina panna cotta

Muškat Sladke Istre

Vinakoper - Sladki muškat

Muškat Sladke Istre 2019

VINAKOPER

CIPRO, 2015