Andrea Tortora, nosilec naziva najboljšega slaščičarja Italije za leto 2017, na Sladki Istri

Ponosno sporočamo, da bo letošnji gost Sladke Istre nosilec naziva najboljšega italijanskega slaščičarskega mojstra za leto 2017 Andrea Tortora. Tortora je sicer vodja slaščičarskega programa restavracije St. Hubertus, ki se lahko pohvali z dvema Michelinovima zvezdicama, v luksuznem hotelu Rosa Alpina v Dolomitih in lastnik podjetja AT|Patissier, ki je specializirano za panetone.

Chef Tortora se bo občinstvu Sladke Istre predstavil v soboto, 23. septembra, ob 15. uri, na Titovem trgu, z delavnico 100%Panettone.

Več na http://www.andreatortora.com/it/

AT_ph: Daniel Töchterle

Tortora   Tortora panettone   Tortora canederlo