Project Description

Družinska gostilna slovi po domači istrski kuhinji. V njej pripravljajo jedi po starih receptih, tako kot so jih stoletja ob istrskih ognjiščih pripravljale mame, tete in none. V vsakem letnem času so na vrtu, v sadovnjaku ali na bližnjih travnikih pobirale, kar jim je narava obrodila. V vseh letnih časih pa boste dobili doma vmesen in pečen kruh. In seveda istrsko malvazijo, refošk in suhi muškat. Postregli vam bodo ob kaminu, v jedilnici ali pa na veliki terasi.

V tednu Sladke Istre vas bodo v Gostilni Švab razvajali s Sladkim menijem, ki vključuje sladico Istrski razmet in Sladki muškat vina Olenik.

 

Za več informacij:
Gostilna Švab
Hrastovlje 53, 6275 Hrastovlje
Tel.: +386 (0)5 659 05 10
GSM: +386 (0)41 688 156 in
+386 (0)41 685 408
E-naslov: kristjan.katarincic@gmail.com
www.gostilansvab.com