Dolce Istria 2020: al via la Settimana della Dolce Istria
A causa delle misure per limitare la diffusione del Coronavirus, il XII Festival Internazionale dei dolciumi e dei prodotti dolci – Dolce Istria quest’anno non si svolgerà come tradizionalmente. Si terrà, invece, tra il 21 al 27 settembre, la Settimana della Dolce Istria, frutto della collaborazione con i ristoratori locali.
Durante la Settimana della Dolce Istria, ristoratori selezionati dell’Istria slovena (bar, pasticcerie, osterie, ristoranti e altri locali gastronomici) arricchiranno la propria offerta con un speciale menu dolce che includerà almeno un dessert con un ingrediente tipico istriano e una bevanda dolce. Quest’anno, dunque, nei giorni in cui a Capodistria dovrebbe svolgersi la tradizionale Dolce Istria, gli amanti del dolce potranno trovare qualcosa di sfizioso in diversi punti dell’Istria slovena. Come meglio concludere l’estate al mare se non con qualcosa di dolce?
