Da maggio a fine anno, ogni mese un pasticciere o professionista di ristorazione istriano sarà in primo piano con i suoi “altroke” dolci. A maggio gusteremo i dolci del caffe` Kavarna Triglav di Capodistria.

Nell’ambito di numerose attività nel campo della gastronomia, che quest’anno, quando la Slovenia detiene il titolo di Regione Gastronomica Europea 2021, con il marchio Altroke Istra sara` svolta dall’Ente per la Gioventù, la Cultura e il Turismo di Capodistria in collaborazione con vari fornitori locali, una campagna promozionale di caffè, pasticcerie e altri fornitori di dolci dell’Istria slovena, Altroke Istra by Sladka Istra.

Infatti, La Dolce Istria (Sladka Istra) è l’evento più dolce della regione che si tiene tradizionalmente ogni settembre; ma siccome l’Istria ha tantissimi dolci squisiti da offrire durante tutto l’anno, ogni mese sarà in primo piano una pasticceria, un bar o un ristoratore dall’Istria slovena con la propria selezione di dolci istriani.

Inoltre, gli acquisti dei dolci selezionati nei caffè e nelle pasticcerie partecipanti all’iniziativa, porteranno ulteriori vantaggi. Con l’acquisto di dolci altroke del valore minimo di 20 euro infatti si ricevera` due biglietti gratuiti per la visita al Campanile di Capodistria.

Sempre nell’ambito della campagna promozionale Altroke Istra by Sladka Istra, sui social network Facebook e Instagram si potrà partecipare anche a due interessanti giochi a premi.

A maggio sarà il caffe` Kavarna Triglav di Capodistria con le torte Sladka Istra e Čokoladna Istra a deliziare il nostro palato.