Typical Istrian sweets
Domači piškoti
Figov hlebček
Figove kroglice
Fritole piranske
Hroštole (krhke)
Hroštole (z belim vinom)
Hroštole (z oljčnim oljem)
Hroštole (z rumom)
Hroštole (z žganjem)
Hruške kuhane v vinu
Krema
Mandljevi (orehovi) piškoti
Masleni piškoti
Navadni piškoti
Nekvašene fritole
Ocvrt kruh
Ocvrt kruh z refoškom
Orehovi piškoti
Pandišpanja
Paštakreme (kremne rezine)
![]() |
| Prepared by Alberto Pucer |
Masleni piškoti
There are no translations available.
Potrebujemo:
180 g bele moke, 140 g masla, 70 g sladkorja, 2 rumenjaka, naribano limono, vanilin sladkor in ščepec soli.
Priprava:
Vse sestavine dobro umešamo, da dobimo primerno gosto testo, ki ga razdelimo na manjše kepe, razvaljamo, oblikujemo krogce ali druge oblike in na pomaščenem pekaču pečemo na močnem ognju pr. četrt ure.














































