Potrebujemo:
4 jajca, 4 žlice olja, 4 žlice sladkorja, 4 žlice žganja, 2 žlici malvazije, 1 zavitek suhega kvasa, moko kolikor zadostuje, vanilin sladkor, naribano limono, ščepec soli, olje za cvrtje in sladkor za posipanje.

Priprava:
Naštete sestavine damo v posodo in dobro zmešamo. Na koncu damo moko in sicer toliko, da dobimo primerno gosto maso, ki jo potem mesimo na mizi in razvaljamo, narežemo, oblikujemo v neke vrste podolgovate njoke in ocvremo na vročem olju, da dobijo lepo zlato – rjavkasto barvo. Ko so ocvrti jih poberemo iz ponve, položimo na kuhinjski papir, da popije maščobo, potrosimo z mletim sladkorjem in ponudimo.