Typical Istrian sweets
Domači piškoti
Figov hlebček
Figove kroglice
Fritole piranske
Hroštole (krhke)
Hroštole (z belim vinom)
Hroštole (z oljčnim oljem)
Hroštole (z rumom)
Hroštole (z žganjem)
Hruške kuhane v vinu
Krema
Mandljevi (orehovi) piškoti
Masleni piškoti
Navadni piškoti
Nekvašene fritole
Ocvrt kruh
Ocvrt kruh z refoškom
Orehovi piškoti
Pandišpanja
Paštakreme (kremne rezine)
![]() |
| Prepared by Alberto Pucer |
Zavajon
There are no translations available.
Potrebujemo:
eno jajce, 1-2 žlici sladkorja ter po želji refošk ali malvazijo.
Priprava:
V skodeli dobro zmešamo rumenjak in sladkor. Beljak stepemo posebej in ga dodamo rumenjaku s sladkorjem. Premešamo in po želji dodamo ali nekaj žlic refoška ali malvaziji.
Nekateri so dajali v zavajon tudi črno kavo ali kako žgano pijačo.














































