Typical Istrian sweets
Domači piškoti
Figov hlebček
Figove kroglice
Fritole piranske
Hroštole (krhke)
Hroštole (z belim vinom)
Hroštole (z oljčnim oljem)
Hroštole (z rumom)
Hroštole (z žganjem)
Hruške kuhane v vinu
Krema
Mandljevi (orehovi) piškoti
Masleni piškoti
Navadni piškoti
Nekvašene fritole
Ocvrt kruh
Ocvrt kruh z refoškom
Orehovi piškoti
Pandišpanja
Paštakreme (kremne rezine)
![]() |
| Prepared by Alberto Pucer |
Ocvrt kruh z refoškom
There are no translations available.
Potrebujemo:
En do dva dni star kruh narezan na rezine, jajca, mleko, olivno olje, refošk in sladkor.
Priprava:
Približno 2 cm debele rezine starega kruha pomočimo v mleko, povaljamo v stepenih jajcih in z obeh straneh ocvremo na vročem olivnem olju, da lepo porumenijo.Ocvrte položimo na krožnik, prelijemo z refoškom in potrosimo s sladkorjem.














































