Sodelujoči na Sladki Istri 2011

mapa_stojnicmapa_sotorVabimo vas, da si ogledate razpored stojnic v mapah na levi.
Razstavljavci na sseznamu so označeni z barvami in številkami kot v mapi.

Lahko pa si ogledate tudi TA DOKUMENT .

 

 

 

Sklop

Št. stojnice Naziv in opis
 Ponudba na stojnici
1

MONTEMORO

 Degustacija vina MonteMoro - Rumeni Muškat
2

VINSKA KLET BRIČ
3

KONZORCIJ VIN ISTRE
4

EKOLOŠKO VINOGRADNIŠTVO RODICA TRUŠKE
5

POSESTVO VINA MONTIS IN EKO LAURA
6

DEGRAF - DEAN VODOPIJA S.P.

Že tretje leto v Kopru na promenadi razvajajo obiskovalce z različnimi palačinkami. Tokrat se predstavljajo še s posebno refoškovo palačinko, gratiniranimi skutinimi in orehovimi palačinkami, ter seveda palačinkami z domačo marmelado.		 Razne palačine (refoškove, z domačo breskovo marmelado, gratinirane skutine, orehove, z nutello), skutina pita in domače krostate.
7

BALIN GIANLUCA S.P.

Tekmovalne sladice vsebujejo tudi bio istrski žafran, dobijo se v "Antica Trattoria Primavera" Muggia.		 Torte, štrudeli, panna cotta, razni mignoni in likerji.
8

CENTER ZA SOCIALNO DELO KOPER, DTTC BARČICA

Razvojni projekt CDS Koper je namenjen ljudem, ki imajo težave v duševnem zdravju. S sodelovanjem na prireditvi želijo predstaviti na novo pridobljene spretnosti njihovih uporabnikov, ki bi se tokrat radi preizkusili kot slaščičarji.		 Sezonske pite in zavitke, sadni džemi, potice, miške, keksi.  Prodaja darilnih kompletov
9

SLAŠČIČARNA IN KAVARNA KROŠTOLA

Kavarna in slaščičarna Kroštola se nahaja na mestnem kopališču v Kopru. Ponujajo izvirne domače sladice in odličen sladoled.		 Limonine rezine, sadna jogurtova rezina in kroštole.
10

KMETIJA PR'ŠPEHOV

Na kmetiji Pr'špehov ponujajo pestro ponudbo domačih likerjev in žganj, oljčno olje in vložene oljke, za vse, ki si želijo poskusiti nekaj z domačega vrta ali sadovnjaka, pa tudi vloženo sadje in zelenjavo.		 Pecivo s češnjami, figami, sladki likerji, pecivo z domačimi marmeladami, marmelade in kompoti.
11

ČEBELAR MARINO JURADA

Na domu nudijo več sort medu ter ostale čebelje pridelke.		 Razne sorte medu, medeni liker, cvetni prah, propolis, izdelki iz voska, med z oreški, med s cvetnim prahom.
12

DRUŽINSKA KMETIJA GREGORIČ

Družinska kmetija Gregorič se ukvarja s pridelavo sadja (češnje, breskve, kakiji, fige, melone ter še druge vrste sadja) in zelenjave. Predstavljajo tipične istrske slaščice, ki so jih pekle naše none.		 Sušeni kakiji in fige, različne vrste marmelad, pakirani piškoti, kroštole, bucojal, fritole Piraneze in figovi pložki.
13

KMETIJA ŠURAN

Kmetija Šuran pod sv. Jakobom na Šaredu nudi oljčna olja in produkte predelave svojih proizvodov med drugim figovo marmelado, suhe fige in pražene mandlje, nudijo tudi liker z žižolami.

Minjoni z marmelado, praženi in surovi mandelji in orehi, istrske fritole, razne marmelade, oljčna olja, razna žganja, liker z žižolami in vinski kis.

 
14

DRUŠTVO ZA VSESTRANSKI RAZVOJ VASI POTOK

 Potice, figove pite, kremšnite in miške.
15

DRUŠTVO VINOL

Ponudba: sladko vino, likerji, in kulinarične posebnosti Slovenske Istre.		 Sladko vino, likerji in peciva (potica, piškoti, kremšnita).
16

vinakoperVINAKOPER

Ustanovitev kleti Vinakoper sega v leto 1947 in se danes ponaša s skoraj 600-timi hektarji lastnih vinogradov. V prodajno-degistacijskem objektu Hiša Refoška se bodo obiskovalci srečali z veličastno zgodovino kralja rdečih vin - refoška ter tisočletno tradicijo vinarstva in vinogradništva v Slovenski Istri.		 Razna vina.
17

KMETIJA MARTISA

 Pite, istrski štruklji, cukenine, pijane fige, refoškov in malvazijin liker.
18

dvsiDRUŠTVO VINOGRADNIKOV SLOVENSKE ISTRE
19

MLINOTEST KRUH KOPER
20

SLAŠČIČARNA KLASIKA, IKA ZONTA S.P.

Za vse trenutke sladke sreče!		 Suho drobno pecivo (hroštole, fritule), sladoled (figov, refoškov, tartufov).
21

LIFECLASS HOTELS & SPA
22

MILORD TRADE S.P.

Družinsko podjetje s tradicionalno ponudbo ali družinsko podjetje s tradicijo		 Palačinske s čokolado ali marmelado, sladkorna pena, praženi mandlji in krofi.
23

HITRA KAVA, MASSIMO LANDO S.P.

Pri Hitri kavi s.p.ponujajo brezplačno v uporabo kavni avtomat Lavazza in 100 kapsul kave za samo 35€. Odlična za pisarno in dom.
24

terme_catezTERME ČATEŽ D.D.

Terme Čatež - največje termalno turistično središče z bogato ponudbo vodnih programov, welness storitev in zabave na štirih lokacijah: v Čatežu, na Mokricah, v Kopru in Marini Portorož.		 Mignon mešano pecivo - ladjice, sladke košarice-sadne, lešnikove, hroštole, razne rezine.
Promocijski material Terme Čatež d.d.
25

ČOKOLADNICA DA PONTE

So prva domača čokoladnica v Kopru in izdelujejo različne vrste pralin in čokolad za vse okuse. Z njihovo čokolado si lahko obiskovalec olepša dan ali pa nekomu privošči sladko, izvirno darilo.		 Figov pralin, lešnikov tartuf in muškatov tartuf ter različne vrste pralin in čokolad lastne proizvodnje.
26

adria_ankaranADRIA TURISTIČNO PODJETJE D.O.O.
27

andorVILLA ANDOR

 Kostanjeva rezina, muffin s kutino in kroštoli s kremo.
28

EMILIJA PAVLIČ

Prodaja lastno kuharsko knjigo in svetuje za zdravo in varno peko in kuho.		 Kuharska knjiga "Mamica,nauči me kuhati" in animacija za otroke.
29

kepicaKEPICA

Butik domačega sladoleda s vsakodnevno ponudbo 40 vrst sladoleda		 Sladoledi, mini granite, sadni mignioni in kremšnite.
30

oroORO, TRIGLAVSKA SLAŠČIČARNA

Slaščičarna s 50 letno tradicijo, ki stoji v centru Kopra tik ob morju. Nudijo bogato ponudbo tort, slaščic, sladoleda, domačih piškotov, sladolednih kup...		 Kremšnite, piškote, jabi pite, figa pite, millefoglie.
31

ZVEZA DRUŠTEV UPOKOJENCEV MESTNE OBČINE KOPER - CENTER DNEVNIH AKTIVNOSTI

Zveza društev upokojencev MOK in njen sestavni del Center dnevnih aktivnosti za starejše občane Koper je prostovoljno, nepridobitno, samostojno združenje oseb, z namenom organiziranja različnih aktivnosti za starejše občane.		 Potice z različnimi nadevi, drobno pecivo, hroštole, breskvice, orehove lunice, fritule.
32

la_bellavitaLA BELLAVITA RESTAURANT & PIZZERIA

La Bellavita restavracija in pizzerija razvaja svoje goste z izvirnimi jedmi, pizzami in izbranimi vini. Poleg malic, kosil in jedi po naročilu sprejema tudi rezervacije za poslovna kosila.		 Pita "la bellavita", kraljeva potica, kardinalove rezine, ledena rolada s kostanjevim nadevom, figova klobasa, mandljevi piškoti, hroštoli, beli in črni čokoladni tartuf, figove kroglice, višnjeve rezine, kokosove kocke, čokoladne orehove kocke.
33

GOSTILNA PRI ŠKORJEVIH

S ponosom predstavljajo istrsko tradicijo z domačimi recepti		 Domače piškote, hroštole, domače pite, domači zavitki, refoškov liker.
34

RESTAURANT MANTA

 Pandišpanja, praženi mandlji, ocvrt kruh s sladkorjem in refoškom
35

KMETIJA "VOJVODA", BRUNO IN GIGLIOLA
36

TRAMONTANA-PRO D.O.O.
37

RESTAVRACIJA SKIPPER & PRI EMILU
1

SADJARSTVO MARJAN UPLAZNIK

Manjša sadjarska kmetija na severovzhodu Slovenije,natančneje iz Prlekije.Ukvarjajo se s pridelavo namiznih jabolk ter izdelkov iz jabolk.
 Sveža jabolka, suho sadje, jabolčni sok
2

KMETIJSTVO IN OLJARSTVO KOLARIČ, MIRAN KOLARIČ S.P.

Družinsko podjetje s predelavo več vrst olj, namazov in semen. Vsi izdelki narejeni iz lastnih surovin oz. surovin iz Slovenije.		 Kolač iz bučnih semen, peciva iz lešnikov in mandljev, več vrst olj, namazaov in semen.
3

DRAGICA CESTNIK DOP. DEJAVNOST NA KMETIJI

Ponujajo 10 vrst svojih vin, domači sok, svoja žganja in likerje.		 Domača vina, sokovi, žganja in likerje.
4

KMETIJA KRABONJA - CVETKA

Bogat sadni kruh s 16 vrstami sadja, odlikovan z 20 zlatimi priznanji na državnih ocenjevanjih in 6 znaki za kakovost. Slovi kot slovenska posebnost, je odličen darilni program.		 Sadni kruh (iz 16 vrst sadja), ajdov kruh z orehi in lanom, medenjaki.
5

DRUŠTVO ZA PROMOCIJO IN ZAŠČITO PREKMURSKIH DOBROT

Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot združuje ponudnike regijske kulinarike, katero promovira pod okriljem blagovne znamke "Diši po Prekmurju". Pridobilo je evropsko zaščito za prekmursko gibanico.		 Prekmursko gibanico, Posolanko in kekse.
6

MEDIČARSTVO - DOMAČA OBRT JOŽICA CELEC S.P.

Po nekaj stoletij starih receptih pečejo raznovrstne medenjake in izdelujejo okrašeno lectovo pecivo. Imajo delavnico odprtih vrat, zvesti so tradiciji in dediščini zato še vedno ustvarjajo ročno.		 Okrašena lectova srca in ostali lectovi figuralni izdelki, medeno pecivo, raznovrstni medenjaki (sadni, čokoladni, orehovi, vinski, pirini, kokosovi ...), medene rulade,  medeni piškotki in medeni likerji.
Prikaz okraševanja lectovih src.
7

TIC MORAVSKE TOPLICE

Predstavitev gastronomskih produktov v okviru projekta 'Doživetje panonske gastronomije' OP SI-HU 2007-2013
8

ERJAVEC MATEJ

Predstavili se bodo kot čebelarji in kaj vse se da narediti iz medu.		 Med, medeni liker, cvetni prah, propolis, sadje v medu, darilni paketi iz medu.
Spominki iz prlekije, ki so narejeni iz gline in lesa.
9

ČEBELARSTVO PETELIN; IRMA PETELIN

Predstavitev čebelarstva Petelin, kraških medov, čebeljih pridelkov, degustacija vseh vrst medov, medenega likerja, teranovega likerja oslajenega z medom, travarice z medom, za večje skupine video prikaz čebelarjenja.		 Med in medeni likerji - likerji oslajeni z medom.
10

POSTOJNSKA JAMA, D. D. POSTOJNA

Restavracija Jamski dvorec se nahaja pred vhodom v Postojnsko jamo. Radi postrežejo priljubljene notranjsko-kraške jedi, dobrote srednje-evropske kuhinje, slovenske kulinarične posebnosti pa tudi morske in sladkovodne ribe ali divjačinske jedi in seveda domače sladice.		 Erazmove skorjice, miške s slivovko in sladkorjem, slivova pita.
11

triglav_bledHOTEL TRIGLAV BLED Z RESTAVRACIJO 1906 BLED

v Nedelu je Restavracija 1906 v Hotelu Triglav Bled prejela 4,5 sončke (od petih), kulinarični kritik Uroš Mencinger pravi:  »Malo jih je, ki imajo takšen pogled. Še manj, ki imajo takšen bandeljc, pogrejejo s takšno juho, znajo tako z zelenjavo in z okusi pripovedujejo takšne lokalne zgodbe. Štefelin in 1906 sta na dobri poti, da bomo na Bled začeli hoditi zaradi njiju!«		 Karamelizirane tepke v testu, jabolčni zavitek po naše, hišna pralina
12

bledTURIZEM BLED
13

sava_bledSAVA HOTELI BLED

V slaščičarski delavnici Hotela Park na Bledu že od leta 1953 pripravljajo slastne kremne rezine. Pri tem še vedno uporabljajo originalni recept takratnega vodje slaščičarske delavnice Ištvana Lukačevića. Prave kremne rezine so tako narejene izključno iz naravnih sestavin in so dnevno sveže.
Originalna blejska kremna rezina je v več kot petdesetih letih obstoja postala prepoznaven simbol blejske kulinarike. Od leta 1953 do danes so jih v slaščičarski delavnici Hotela Park naredili že več kot enajst milijonov.		 Originalne blejske kremne rezine. Promocija ponudbe Sava Hotelov Bled.
14

kolacekKRANJSKI KOLAČEK - MERCATOR IP, D.O.O.

Kranjski kolaček, mercatorjeva lastna znamka, nudi slaščičarske izdelke višje kakovosti s poudarkom na tradicionalni, ročni izdelavi s sledenjem novim trendom v slaščičarstvu.		 Potice: potratna, pehtranova, orehova, orehova z rozinami in lešnikova.
Promocijsko gradivo.
15

CIRILA ŠMID, S.P., IZDELOVANJE DRAŽGOŠKIH MEDENIH KRUHKOV

Ročno izdelani dražgoški in škofjeloški medeni kruhki so narejeni, oblikovani in kvašeni ročno. Predstavljajo staro tradicijo slovenskega medenega peciva.		 Dražgoški medeni srčki in škofjeloški kruhki.
16

PREKMURSKA GOSTILNA MENCIGAR-NOBILE

 Prekmurska gibanica, zavitki
17

MILENA HVALE S.P., CATERING, PROMOCIJA SLOVENSKE KULINARIKE IN TRADICIONALNA PEKA PECIVA IN TORT

 Več vrst piškotov in minjonov, potice,...
18

KMETIJA PR'KAJET

Glavna dejavnost je peka kruha, peciva, potic in izdelovanje rezancev na tradicionalni način, ki jih izdelujejo pretežno iz domačih surovin. posebnost je, da so vsi izdelki izdelani ročno in pečeni v pravi krušni peči.		 Več vrst kruha, več vrst piškotov, krhki flancati, potice, rezanci, breskvice, snežna kolesa, kanapejčki,..
19

SINJORE FORCA D.O.O.

Prodaja točenega sladoleda		 Točeni sladoled
20

ZDRUŽENJE ZGODOVINSKIH MEST SLOVENIJE
1

HAŠEMITSKA KRALJEVINA JORDANIJA
2

RUSKI DOM BOGDANA
3

DALIBOR ILIEV S.P

Predstavitev makedonskih sladic		 Razni piškoti in peciva.
4

ROMSKO KULTURNO IN TURISTIČNO DRUŠTVO PUŠČA

Romsko kulturno in turistično društvo deluje od leta 2006, ukvarjamo se z kulturno dediščino in kulinariko, poseben poudarek pa dajemo romski kulinariki in kulinariki kraja od koder prihajamo.		 Gibanica in Langaš.
5

ŽENSKO ZDRUŽENJE BEDEM

Žensko združenje Bedem se prijavlja na vsebinski sklop Sladki svet, kjer bomo ponujali Bosanske tradicionalne sladice.

Bosanske specialitete, baklava, hurmašice, halve in tufahije.
6

CAPO D.O.O.
1

ZDRAVSTVENI DOM KOPER, SPEC. AMB. ZA DIABETIKE

 Meritve krvnega sladkorja, svetovanje o zdravi prehrani.
2

BUHTELJČEK, VLADKA DOMJANIČ S.P.

Na prireditvi bom sodelovala z ročno izdelanimi slaščicami iz polnozrnatih mok (pira, ajda, oves), za katere imam certifikat Rokodelstvo slovenije, izdan na Obrtni zbornici.		 Piškoti, pite, potice, rolade, biskviti, gibanica in čokoladne kroglice.
3

MLADINSKO ZDRAVILIŠČE IN LETOVIŠČE DEBELI RTIČ

Ko vstopite na Debeli rtič, vstopite v svet morja, sonca, zelenega mediteranskega parka, predvsem pa v sproščujoč ambient Centra zdravja in dobrega počutja s pololimpijskim bazenom in savnami. Vstopite v poslovni center z dvoranami in ambient naših nastanitvenih objektov, kjer vas bomo razvajali s kulinaričnimi dobrotami.		 3 različna dietetična peciva: dietetični izdelki (potica, kremšnite, hroštole in krof).
4

Vesna Boroja s.p., priprava presnih sokov in jedi

V Termah&Wellness smo lani oktobra odprili prvi presni lokal v Sloveniji, kjer ponujamo sveže stisnjene sokove, smoothieje, športne napitke,sladice (brez toplotne obdelave, brez moke, jajc, mleka, sladkorja, kvasa, brez konzervansov, barvil, ojačevalcev arome in brez ostalih predelanih sestavin). Poleg tega nudijo še presne solate, presne krekerje, presne namaze, presne polpete. Prodajajo tudi super živila in pripomočke za pripravo presne hrane.
 Presna jabolčna pita, presna čokoladna torta, smoothie, presni piškoti, kokosove kroglice, jabolčna pita.
1

avtonovaNOVA D.O.O. KOPER

Razstava in predstavitev novih vozil Ford.
2

evinoREVIJA VINO
Revija za ljubitelje vina, kulinarike in drugih užitkov
3

ticTURISTIČNA ORGANIZACIJA KOPER
4

caprisRADIO CAPRIS
5

bigbangBig Bang d.o.o.

Ponudniki malih gospodinjskih aparatov. Vključena ponudba kave in svežih sokov v zameno za kuponček.		 Prodaja malih gosp. aparatov, ponudba kave in sokov.
6

BOŠTJAN PUŠENJAK S.P., TRGOVINA NA DROBNO PO INTERNETU VSE ZA PEKO

Peka povezuje vsakogar s prijetnimi spomini in občutki: svetlikajoče otroške oči pri peki božičnih piškotov, torta s smetano, ki jo je z ljubeznijo pripravila babica za rojstni dan, vonj po svežem pecivu, ki se razteza po celotni hiši – skupaj sledimo ideji: vsakdo lahko peče!		 Ker je modelčkov v trgovini VSE ZA PEKO veliko,  bodo kot degustacija in demonstracija bolj podrobno predstavljeni speculaas piškoti.
7

VZAJEMNAVZAJEMNA ZDRAVSTVENA ZAVAROVALNICA D.V.Z.
8

KOMPASKOMPAS TURISTIČNO PODJETJE D.D.
9

librisKNJIGARNA LIBRIS
10

centerRADIO CENTER
11

sgtsSREDNJA GOSTINSKA IN TURISTIČNA ŠOLA IZOLA
12

vssgtmariborVIŠJA STROKOVNA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM MARIBOR
13

tartufiVINKO ŠAVLE, ISTRA TARTUFI
14

prekmurskaizaGOSTIŠČE PREKMURSKA IŽA, OŠTERIJA D.O.O.
 

Organizatorji & Pokrovitelji

    

TV in radio oglas

video2011
radio2011
.